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買配好的年菜好處就是不用再想要準備什麼了,
這次預訂的松珍的早鳥優惠價1699元(原價1788)
因為已經預先配好10樣菜,只要解凍烹煮就可以了,
非常適合忙碌的年節,
未來有機會應該還是會這樣準備.
↘ 這一次訂了素年菜,來的時候都是冷凍食品,好多都是還沒煮過的,所以就一一的拆開來料理或是微波加熱
↘ 首先先把素鰻拿到烤箱去烤,並且要刷上附的醬汁
↘ 接著把食材拿出來分類,把要炸的先集中
↘ 由老婆大人開始油炸
↘ 三樣炸物已經接近完成,用蘿蔓來擺盤一下,增添氣氛
↘ 扣碗則是微波加熱即可
↘ 紅燒獅子頭下面的青花菜則是自行準備的,所以擺盤都是自個排的
↘ 好了就是一一上菜囉
如果購買年菜組合記得要買一些青菜來配色,
裡面是沒有任何青菜的,
另外如果不喜歡吃素料(再製品)的朋友也不推薦購買。
這年菜唯一的缺點就是偏鹹,吃完會覺得口乾舌燥
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