[商旅] 越南胡志明市 - 清涼素食館(Quán Cơm Chay Thanh Lương Nguồn)

2012年初的越南胡志明市商旅拖了好久，終於最近掙了點時間來寫一下。

來胡志明市短暫停留三天，主要是來debug的，晚上客人聽聞我吃素，好心的帶我來這家清涼素食館用餐。

 

在越南的交通好像以前的台灣，機車超級多，行駛在路上挺可怕的，比台北、高雄下班時間的機車還可怕。

 

不多說，先來看看這家餐館。

 

1. Cơm Chay Thanh Lương - 招牌有清涼素食館的字樣，應該是華人開的



 



2. 這邊是點菜區，離開時才拍的，所以菜剩不多了



 

3. 滿桌的佳餚，都是素食的



 

4. 越南河粉捲，來這裡也可以品嚐素食的河粉捲



 

5. 這是用來DIY包菜捲的食材，請參閱第7張照片



 

6. 有點忘了是什麼飲料，這邊喝東西是將飲品倒進冰塊裡



 

7. 同事DIY包菜捲中



 

8. 感謝當地客人招待的好吃素食



 

9. 結束後客人帶我們去喝當地的咖啡，那時越南咖啡盛行，星巴克都還無法進去，

一邊聽著那卡西，一邊喝咖啡，特別的越南咖啡壺，不過是露天的，好熱阿！



點此觀看越南咖啡壺沖法

 

PS: 在用餐遇到一件趣事，在台灣我們習慣吃飯會用餐館提供的濕紙巾，

但是這裡的濕紙巾是要付費的，他會放一盤在桌上，看你用多少，收多少，

客人很巧妙的在我跟同事都開來擦後才跟我們說，也是另類的體驗。

 

 

餐館名稱：

Quán Cơm Chay Thanh Lương
Nguồn: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/quan-com-chay-thanh-luong

 

餐館Google地圖：