星期二, 1月 21, 2014

[素食] 味丹隨緣新泡麵 - 濃辛椎茸湯麵 、 韓式泡菜湯麵

前些日子在PTT的素食板看見味丹隨緣又推出新的二款泡麵,而且這次終於突破傳統帶來會酸會辣的口味,讓我們一直想要試試看,上週終於在大潤發買到了。

1. 隨緣這次推出的二款新泡麵包裝:濃辛椎茸湯麵 、 韓式泡菜湯麵
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2. 首先登場的是韓式泡菜湯麵 (辣度:★★★☆☆,酸度:★★★★☆)
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3. 接著登場的是濃辛椎茸湯麵 (辣度:★★★★☆,酸度:★☆☆☆☆)
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4. 來看看濃辛椎茸的成份
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5. 接著是韓式泡菜的成份
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6. 成品:韓式泡菜 (菜跟菇是自己加的喔)
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7. 成品:濃辛椎茸
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心得:

目前這二款泡麵已經沒有油包了,已經都融合在調味包中,所以煮的時候建議將調味粉加進去,讓它煮出味道,再放麵體下去,才會夠味唷!

這次的泡菜真的有酸,濃辛真的有辣,不敢吃酸吃辣的朋友們還是小心為上,調味粉請斟酌使用。

很高興可以有特殊的素食口味可以吃,素泡麵目前沒有辣的,只有自己加辣才有辣,而這款濃辛不用加就很辣了,很過癮!讚!

:)

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